Recept | dessert
Cheesecake med nutellakräm
En god cheesecake som passar perfekt som vardagsdesssert
Författare: Maria Längfors
Fotograf: Ulrika Linde
2 st portioner
Cheesecakesmet
-
1 dl Vanilla
- 100 g cream cheese, 5%
- 0.75 dl kvarg, 1% fett
- 1.5 msk sötströ eller liknande sötning utan energi
- 1 krm vaniljpulver
Topping
-
1 st Hazelnut Caramel
- Kokos till garnering
Ingredienser Nutellakräm
-
2 msk Chocolate
- 2 msk hasselnötssmör
- 2 tsk kakao
- 0.5 msk sötströ eller liknande sötning utan energi
Instruktioner
Lägg alla ingredienser till cheescakesmeten i en skål och mixa med en stavmixer till en slät smet. Blanda ihop alla ingredienser till nutellakrämen. Späd med lite ljummet vatten tills du får önskad konsistens. Hacka barsen. Varva cheesecakesmet med nutellakräm och de hackade barsen i fina glas, 2-3 varv. Ställ in i kylen i minst 15 minuter. Innan servering, strö över lite kokos och proteinbar.
| Näringsvärde per portion | Energi | Fett | Kolhydrater | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Näringsvärde per portion | 340 kcal | 20 g | 15 g | 25 g |
